Ce whisky commence par des arômes élégants de tourbe, de poire, de pomme, de sauge, d’estragon et d’amande verte. En remuant, des notes médicinales, vanillées et herbacées s’ajoutent à l’ensemble.

En bouche, tu ressens d’abord une tourbe huileuse, puis des saveurs gourmandes de citron, poire William et menthe. En fin de bouche, des touches exotiques d’ananas et de banane verte apparaissent

longue finale, délicate, évoquant une tarte au citron vert et basilic, avec des notes de sucre d’orge, miel d’agave et lait de coco. La tourbe finit par prendre des tonalités réglissées et chocolatées.