Le Domaine Dureuil-Janthial, installé à Rully, en Bourgogne, nous propose un vin blanc de toute beauté avec sa cuvée Rully Blanc. Ce Chardonnay pur est une véritable représentation du terroir bourguignon.

En débouchant la bouteille, tu es accueilli par des arômes invitants de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, agrémentés de notes florales et minérales. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. L’acidité est bien présente et équilibrée, apportant une belle fraîcheur à chaque gorgée. La texture est soyeuse et agréable, avec une finale longue et élégante.

Le Domaine Dureuil-Janthial, dirigé par Vincent Dureuil, pratique une viticulture biologique avec un grand respect pour l’environnement. Les vendanges sont réalisées à la main, permettant une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. La vinification est minutieusement contrôlée pour préserver la pureté et la finesse des arômes. L’élevage se fait en fûts de chêne, ajoutant des nuances subtiles et boisées au vin.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner une variété de plats. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches, et des fromages affinés. Sa finesse et sa complexité en font un choix parfait pour les moments gourmands et les repas entre amis.