Issu principalement de Pinot Noir, ce vin exprime toute la fraîcheur et la gourmandise du cépage. La vinification peu interventionniste met en avant le fruit pur : cerise, framboise, groseille, avec parfois une touche épicée. La bouche est souple, juteuse, portée par une belle acidité qui lui donne de l’énergie. C’est un rouge de plaisir immédiat, mais qui peut aussi évoluer quelques années en cave pour gagner en complexité.