Le Syrah 2023 du Domaine de l’Iserand, signé par Jean‑François Malsert, c’est un rouge ardéchois qui mise sur la fraîcheur et le fruit. Dans le verre, on retrouve des arômes de mûre, de violette et une petite touche poivrée typique du cépage. En bouche, c’est souple, gourmand, avec une belle vivacité qui garde le vin digeste et facile à boire. Pas besoin d’attendre des années : ce Syrah se déguste jeune, sur le croquant du fruit, parfait pour accompagner une grillade ou une assiette de charcuterie entre amis.