RECTO VERSO
17,00 €
Installé en Ardèche, ce domaine est né d’un couple de vignerons qui ont tout quitté pour faire du vin propre. Ils bossent en biodynamie, avec des vinifs naturelles, et leurs cuvées sont franches, vivantes, et pleines de caractère.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Domaine des Accoles |
| Région | Ardèche |
| Cuvée | Recto / Verso |
| Cépages | Clairette, Grenache |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Blanc |
Rupture de stock
Description
C’est une bouteille qui va en étonner plus d’un.
Fait à partir de Grenache et un peu de Clairette, travaillé comme un Blanc de Noir, Recto Verso déborde de fraîcheur et de rondeur. Parfait aussi bien pour l’apéro que pour accompagner un poisson grillé. L’élevage partiel en fût ajoute de la profondeur à ce vin atypique, plein de charme.
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