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BICUIXE
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Neta est une marque de mezcal haut de gamme produite à Oaxaca, dans des palenques familiaux. Elle met en avant les terroirs, les variétés d’agave et les savoir-faire locaux. Chaque cuvée est millésimée, traçable, et souvent en édition limitée. Le style est pur, précis, avec une vraie profondeur aromatique. C’est du mezcal pour les amateurs pointus.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Distillerie | Neta |
| Cuvée | Bicuixe |
| Pays | Mexique |
| Variétés | Bicuixe |
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Description
Neta propose des spiritueux d’agave artisanaux faits main dans l’État de Oaxaca, en collaboration avec de petits producteurs familiaux et une coopérative de 12 Palenques. Neta Bixcuixe, signé du maestro mezcalero Celso Garcia Cruz à Logoche, est une eau-de-vie d’agave légèrement fumée. Distillée deux fois dans des alambics en cuivre, cette édition florale est limitée à un lot de 200 litres, soit seulement 276 bouteilles.
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