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BRUT DE FUT AUSTRALIE 2013
82,00 €
Ferroni, c’est le genre de maison qui ne fait rien comme les autres. Installée à Marseille, elle joue à fond la carte du vieillissement en fût dans des chais urbains, avec des rhums souvent élevés sous le soleil méditerranéen. Le boss, Guillaume Ferroni, est un passionné de cocktails et d’histoire, et ça se sent dans chaque cuvée. Entre rhums épicés, vieux bruts et expérimentations barrées, c’est une vraie pépite artisanale.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Distillerie | Maison Ferroni |
| Cuvée | Brut de Fût Australie 2013 |
| Pays | France |
| Style | Tradition Britannique |
2 en stock
Description
Le Ferroni Brut de Fût Australie 2013 Paradis, un rhum de mélasse distillé en pot-still, a vieilli 3 ans en barriques américaines en Australie, puis 3 ans en Provence en fûts ex-muscat, et 4 ans en fûts de Cognac.
Le climat tropical chaud et humide du premier élevage, suivi des variations méditerranéennes intenses, booste sa maturation.
Couleur acajou foncé. Au nez, des notes florales, café, chocolat, avec une pointe de menthol et de pomme verte. En bouche, c’est vif et pâtissier, avec une finale longue sur le chêne torréfié, le tabac et le cuir.
Livraison
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