Le Chemin des Roses est une cuvée singulière du domaine Leclere‑Minard, vignerons de la Vallée de l’Ardre en Champagne. Contrairement aux bulles qui font la renommée de la région, cette cuvée est un vin tranquille rouge, élaboré à partir de Pinot Meunier. Le domaine a choisi de mettre en avant ce cépage souvent discret, en le vinifiant de manière artisanale et naturelle. Le résultat est un vin au fruit éclatant, porté par des notes de framboise, de cerise et de groseille, avec une bouche souple, juteuse et une fraîcheur qui lui donne beaucoup de charme. C’est une interprétation originale du terroir champenois, qui prouve que le Meunier peut aussi briller hors du cadre des effervescents.