Ce single cask japonais rare, vieilli en fût de vin rouge bordelais, séduit par son nez riche aux arômes de fruits rouges, de vanille et de bois noble. La bouche est ample et complexe, avec une intensité aromatique qui s’étire dans une finale persistante. Ce Chichibu illustre l’audace de la distillerie, qui n’hésite pas à explorer des vieillissements atypiques et à proposer des cuvées singulières qui marquent les amateurs.