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EPSITEME R15C25 CARRE
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Le Domaine des Hautes Glaces, c’est une distillerie pas comme les autres, perchée à 900 mètres d’altitude dans le Trièves, entre Vercors et Écrins. Fondé en 2009 par Frédéric Revol, ingénieur agronome, et Jérémy Bricka, œnologue, le projet repose sur une idée simple : faire du whisky comme on fait du vin, en lien direct avec le terroir. Ils cultivent leurs propres céréales en bio, brassent et distillent sur place, puis élèvent leurs spiritueux en fûts de cognac ou de vin jaune. C’est du whisky français, engagé, précis, et profondément vivant.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Distillerie | Domaine des Hautes Glaces |
| Cuvée | R15C25 Carré |
| Pays | France |
| Région | Isère |
| Style | Rye |
1 en stock
Description
Un rye français d’une grande pureté, marqué par des notes épicées, une tension naturelle et une énergie remarquable. Le grain s’exprime pleinement, soutenu par un élevage précis. Une cuvée verticale, vibrante, typique du style du domaine.
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