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GENTIL MONSTRE
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Jeune vigneron ardéchois, Etienne a lancé son domaine en 2020 dans la vallée du Doux. Il mixe polyculture, agroforesterie et vin nature. Ses cuvées sont aériennes, pleines de fraîcheur, et souvent issues de raisins bio achetés à des copains. Un style libre, réfléchi et super attachant.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Etienne Seignovert |
| Région | Ardèche |
| Cuvée | Gentil Monstre |
| Cépages | Merlot, Syrah |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Rouge |
Rupture de stock
Description
Gentil Monstre, c’est du 85% Syrah et 15% de jus de presse de Merlot. Deux tiers élevé en barriques pour ajouter de la rondeur et un tiers en cuve inox pour garder de la fraîcheur. Ce vin va te faire revoir tout ce que tu pensais savoir sur la Syrah de la Vallée du Rhône. C’est un vrai game-changer !
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