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DOORLY’S 14 ANS
98,00 €
Foursquare, c’est la classe à l’anglaise. Une distillerie familiale qui ne triche pas : pas de sucre ajouté, pas de colorant, juste du rhum pur et droit dans ses bottes. Richard Seale, le boss, est un puriste qui assemble rhums de colonne et d’alambic comme un chef. Leurs cuvées “Exceptional Cask” sont des bombes, souvent vieilles, toujours précises. C’est du sérieux.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Distillerie | Foursquare |
| Cuvée | Doorly's 14 ans |
| Pays | Barbade |
| Style | Tradition Britannique |
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Description
Un cran au-dessus du 12 ans, le 14 ans combine vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de madère. Le nez est riche, avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, de cacao et de bois noble. En bouche, c’est ample, profond, avec une belle intensité aromatique et une texture soyeuse. La finale est persistante, gourmande, avec une touche vineuse apportée par le madère. Un rhum de
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