Galliano Ristretto, c’est pas la énième liqueur douce au café. C’est du concentré pur jus, torréfié dans l’âme. Dedans, t’as 55 % d’arabica venu tout droit du Brésil et de Colombie — pour le côté doux, chocolaté et crémeux — et 45 % de robusta d’Inde et du Kenya, qui vient balancer le tout avec de la puissance et une profondeur bien noire. Résultat : un goût intense, racé, sans tomber dans la sucrosité facile. À boire pur, sur glace, ou en cocktail qui réveille les papilles.