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JUPITER
34,00 €
Simon Gastrein, ancien cuistot reconverti en vigneron, s’est installé à Bessey en 2017. Il cultive 7 hectares avec des cépages locaux et autochtones, entouré de moutons, cochons et arbres fruitiers. Ses vins sont intuitifs, sans intrants, et pleins de vie. Des canons de copains, mais avec du fond.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Simon Gastrein – Hameau Toucheboeuf |
| Région | Vallée du Rhône Nord |
| Cuvée | Jupiter |
| Cépages | Cugnette, Marsanne, Roussanne, Viognier |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Orange |
2 en stock
Description
Simon Gastrein a sorti une cuvée bluffante, Jupiter, du Hameau Toucheboeuf. Le nom rappelle les teintes orangées de la géante planète. Le gars est un pro de la macération des cépages blancs : 60% Viognier, 20% Marsanne, 10% Roussanne et 10% Cugnette. Résultat ? Une explosion de fleurs et de fruits, une belle ampleur, une fraîcheur vive, des tanins fins, et des notes d’oranges amères. Ce vin orange naturel est un véritable tour de force. Bravo Simon !
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