Chez Jean‑Michel Sorrel, l’Hermitage prend une allure authentique et sans compromis. « Le Vignon » 2022, issu de la Syrah, dévoile une belle intensité aromatique : fruits noirs bien mûrs, touches épicées et une structure qui s’impose sans lourdeur. C’est un vin qui reflète parfaitement le terroir mythique de l’Hermitage, travaillé avec la précision et la sincérité qui caractérisent le domaine Sorrel. Une bouteille qui a du caractère, mais qui garde ce côté élégant et digeste qu’on aime retrouver dans les grands vins du Rhône.