Cette liqueur iconique de la maison Boudier revisite un symbole bourguignon avec une audace parfaitement maîtrisée. La moutarde y révèle une aromatique étonnamment subtile : d’abord une chaleur douce, puis une pointe épicée qui vient réveiller le palais sans jamais l’agresser. La texture reste souple, légèrement miellée, ce qui crée un contraste fascinant entre douceur et vivacité. C’est une liqueur qui surprend, qui amuse, qui inspire, et qui trouve naturellement sa place dans une mixologie inventive ou dans des accords culinaires inattendus.