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N°05
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Nivers c’est une aventure perso : l’envie de créer une boisson sans alcool qui ait vraiment sa place sur les belles tables. Après des années à déguster, à apprendre et à rencontrer des producteurs passionnés, Nicolas Verstraete a voulu proposer une alternative qui parle aux amateurs de goût. En s’appuyant sur la richesse des plantes, il a imaginé une gamme pleine de saveurs et d’authenticité. En 2023, Nivers lance trois créations végétales qu’il a hâte de faire découvrir.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Nivers |
| Cuvée | N°05 |
| Région | Vallée du Rhône Nord |
4 en stock
Description
Boisson de dégustation naturellement sans alcool, sans additifs et faible en sucre. Produite en France, elle résulte d’un savoir‑faire mêlant fermentation, macération et extraction de végétaux. Son profil aromatique associe la rondeur des fleurs blanches, comme le jasmin, à des notes hespéridées de bergamote et de cédrat qui apportent une belle acidité. L’ensemble est flatteur, persistant, avec une légère amertume en finale. Elle accompagne parfaitement les plats aux épices douces, un carpaccio de Saint‑Jacques, un chèvre frais, des fruits rôtis ou une terrine végétale.
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Conseils personnalisés
Quelques soient vos affinités gustatives, nous trouverons le spiritueux pour vos papilles.
L'avis de nos clients
Pascal GTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Large choix de spiritueux à des prix très corrects, un grands choix de matériels pour se faire de bons cocktails à la maison et un caviste très pro et très accueillant. Pourquoi pas tester un atelier à l'occasion, vu le niveau du lieu je pense que je ne serai pas déçu. Olivier ArfosTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente expérience lors d'un atelier cocktail avec le Maître des Lieux, je recommande vivement ! Merci pour tout. Louis GUICHARDTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le rdv matériel pour tout amateur de cocktails. Impossible de répartir les mains vides tant le choix est complet et judicieux. David BartTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle cave. De jolies bouteilles et de bons conseils. Top Christian GayetTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe atelier cocktails avec une dizaine d'amis, dans une ambiance agréable et très conviviale. Il est vrai que les 3 cocktails ont aussi contribué à la bonne humeur générale ;-) Tous les participants ont adoré. Nous reviendrons, c'est sûr ! Mille mercis Gaetan, c'était génial ! Alice pTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Grand choix avec de supers conseils ! Jacek KowalikTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amazing selection and service! Finally found Gin was looking for a long time " Gin Le Point G " Thank you!



