On retrouve avec plaisir la cuvée Sanblaj de Papa Rouyo, qui nous séduit encore plus avec sa distillation en alambic Pot Still. Ce rhum vient d’un assemblage, comme son nom créole l’indique, un art que la marque maîtrise malgré son jeune âge. Papa Rouyo rend hommage à un maître cannier guadeloupéen, actif de 1920 à 1980. Ce rhum ambré, élevé sous bois, dégage des arômes fruités et caramélisés. En bouche, agrumes frais et épices apportent une belle gourmandise.