Le Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière a une robe dorée sublime. À la dégustation, tu vas retrouver des arômes de fleurs blanches et de réglisse, avec des touches poivrées et boisées. En bouche, c’est riche et ample, avec une acidité fine qui apporte de la vitalité en finale. Ce vin minéral est complexe et persistant en bouche, avec un beau potentiel de garde.

Pour les accords mets-vins, ce vin s’harmonise parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des volailles à la crème, et des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort. Il accompagne aussi bien des plats raffinés comme le homard ou les coquilles Saint-Jacques.