Fabriqué par la légendaire distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky, ce straight rye est un pilier des whiskeys américains, ancré dans l’histoire de la Nouvelle-Orléans des années 1800. À l’origine, le cocktail Sazerac était préparé au Sazerac Coffee House avec du cognac « Sazerac de Forge et Fils ». Avec le temps, le whiskey de seigle a pris la place du cognac, donnant même son nom au cocktail. Aujourd’hui, le Sazerac Rye est un classique incontournable des bars à cocktails.