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SINGLE FARM FINEMENT TOURBÉ

56,00 

La distillerie Hautefeuille, c’est une ferme familiale dans la Somme, reconvertie en distillerie en 2014. Ils cultivent leur orge, brassent, distillent et vieillissent sur place, avec une vraie démarche terroir. Leurs whiskies sont élevés en fûts de chêne français, parfois de vin ou de cognac. C’est du whisky paysan, précis, et bien ancré dans son coin de Picardie.

Poids 1,5 kg
Distillerie

Hautefeuille

Cuvée

Single Farm finement tourbé

Pays

France

Région

Picardie

Style

Tourbé

Rupture de stock

Avec une teinte d’or clair, ce whisky commence par chatouiller tes narines avec des arômes de céréales et une fumée légère, accompagnés de touches de gibier des sous-bois et de cuir. En bouche, il est riche et doux, avec une fumée enveloppante. Sa texture huileuse s’étale agréablement, laissant place à une tourbe fine et délicate. La finale est tourbée et fraîche, avec un super équilibre entre la rondeur du malt et la finesse de la tourbe. Les notes rétro-olfactives ajoutent encore plus de finesse, ce qui rend ce whisky vraiment génial.

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