TERRA
28,00 €
Thibaud, c’est le gars qui a tout plaqué pour faire du vin à Condrieu. Il bosse en bio, achète des raisins à des copains, et vinifie avec des contenants originaux (terre cuite, inox, bois…). Ses cuvées sont pleines d’énergie, un peu rebelles, mais super bien foutues.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Thibaud Capellaro |
| Région | Vallée du Rhône Nord |
| Cuvée | Terra |
| Cépages | Syrah |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Rouge |
4 en stock
Description
Ce vin dégage des arômes envoûtants de fruits noirs comme la mûre et la myrtille, mêlés à des touches épicées et poivrées.
Ce millésime se démarque par sa richesse et sa profondeur. En bouche, il offre une belle structure avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée, ce qui le rend particulièrement agréable à déguster. Les saveurs de fruits noirs se marient harmonieusement avec des notes de réglisse et de poivre, ajoutant une complexité intéressante au vin.
Les pratiques respectueuses de l’environnement du Domaine Thibaud Capellaro sont exemplaires. Les vignes sont cultivées en suivant des méthodes biologiques, et les vendanges sont réalisées à la main pour garantir une qualité optimale des raisins. La vinification est minutieuse et soignée, préservant toute la richesse aromatique et la finesse de la Syrah. L’élevage en fûts de chêne ajoute des nuances boisées subtiles qui viennent parfaire le vin.
Ce Terra accompagne à merveille une variété de plats. Il s’accorde particulièrement bien avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages affinés. Sa complexité et son caractère en font un choix idéal pour les repas entre amis ou les occasions spéciales.
En matière de dégustation, le Terra du Domaine Thibaud Capellaro est un vin généreux et expressif. Les arômes de fruits noirs et les notes épicées créent une expérience gustative riche et inoubliable. La fraîcheur apportée par l’acidité et les tanins bien structurés rendent ce vin très agréable à savourer.
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Conseils personnalisés
L'avis de nos clients
Pascal GTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Large choix de spiritueux à des prix très corrects, un grands choix de matériels pour se faire de bons cocktails à la maison et un caviste très pro et très accueillant. Pourquoi pas tester un atelier à l'occasion, vu le niveau du lieu je pense que je ne serai pas déçu. Olivier ArfosTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente expérience lors d'un atelier cocktail avec le Maître des Lieux, je recommande vivement ! Merci pour tout. Louis GUICHARDTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le rdv matériel pour tout amateur de cocktails. Impossible de répartir les mains vides tant le choix est complet et judicieux. David BartTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle cave. De jolies bouteilles et de bons conseils. Top Christian GayetTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe atelier cocktails avec une dizaine d'amis, dans une ambiance agréable et très conviviale. Il est vrai que les 3 cocktails ont aussi contribué à la bonne humeur générale ;-) Tous les participants ont adoré. Nous reviendrons, c'est sûr ! Mille mercis Gaetan, c'était génial ! Alice pTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Grand choix avec de supers conseils ! Jacek KowalikTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amazing selection and service! Finally found Gin was looking for a long time " Gin Le Point G " Thank you!



