PRIMA MATERIA
22,00 €
Jeune vigneron du Beaujolais, Vincent Ruyz travaille en nature, sans artifices. Il vinifie des cuvées pleines de fraîcheur et de fruit, avec une vraie patte artisanale. Son approche est simple : laisser parler le raisin et le sol.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Vigneron(ne) | Vincent Ruiz |
| Région | Ardèche |
| Cuvée | Prima Materia |
| Cépages | Grenache |
| Millésime | 2022 |
| Couleur | Rouge |
4 en stock
Description
Le Prima Materia est un Grenache Noir 100 %. Il est vinifié avec des levures indigènes et une macération de 15 jours en grappes entières, sans pigeage ni remontage. L’élevage se fait sur lies fines pendant 8 mois, sans ajout de sulfites. Le résultat ? Un vin pur, authentique et plein de caractère.
En bouche, ce vin dévoile des arômes de petits fruits noirs, de cerise et de framboise, avec une belle acidité qui lui donne de la vivacité. Les tanins sont fins et présents, offrant une belle structure. La finale est longue et énergique, avec des notes de fruits secs et une pointe de garrigue.
Pour en tirer tout le plaisir, sers-le à une température de 16 à 17°C et laisse-le carafé une heure avant de le servir. Il se marie à merveille avec des charcuteries, des viandes rouges et des fromages de chèvre.
Ce vin est une véritable pépite à découvrir et à partager avec tes amis. Santé à la convivialité et aux bons moments autour d’une bouteille de Prima Materia !
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Conseils personnalisés
L'avis de nos clients
Pascal GTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Large choix de spiritueux à des prix très corrects, un grands choix de matériels pour se faire de bons cocktails à la maison et un caviste très pro et très accueillant. Pourquoi pas tester un atelier à l'occasion, vu le niveau du lieu je pense que je ne serai pas déçu. Olivier ArfosTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente expérience lors d'un atelier cocktail avec le Maître des Lieux, je recommande vivement ! Merci pour tout. Louis GUICHARDTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le rdv matériel pour tout amateur de cocktails. Impossible de répartir les mains vides tant le choix est complet et judicieux. David BartTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle cave. De jolies bouteilles et de bons conseils. Top Christian GayetTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe atelier cocktails avec une dizaine d'amis, dans une ambiance agréable et très conviviale. Il est vrai que les 3 cocktails ont aussi contribué à la bonne humeur générale ;-) Tous les participants ont adoré. Nous reviendrons, c'est sûr ! Mille mercis Gaetan, c'était génial ! Alice pTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Grand choix avec de supers conseils ! Jacek KowalikTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amazing selection and service! Finally found Gin was looking for a long time " Gin Le Point G " Thank you!



